Jizerka Směs na langoše a pizzu 500g bez lepku

POPIS

Tato směs je vhodná přípravě langoše nebo pizzy bez lepku.

Langoše:

Na  7 kusů langošů potřebujete 250g směsi a se přidá 160ml vody a 1/3 lžičky cukru a 1/2 kostky droždí (21g), Vše smícháme a necháme 15 minut kynout a lžící namočenou v oleji budeme vykrajovat kousky těsta ze ktrého připravíme placku silnou 5mm vhodnou pro smažení na oleji a krátce dozlatova osmažíme na rozpáleném oleji.

Pizza:

Na 1-2 kusy pizzy (podle tloušťky testa) potřebujeme 170g směsi a přidá se 120ml vody 5g droždí, 5g oleje. Vše smícháme a necháme 30 minut kynout. Poté rozválíme 1 nebo 2 kusy pizzy na pečící papír a nazdobíme podle chuťi. Např. rajčata, salám, šunka,sýra a bazalka. Pečeme 20minut na 180 stupňů.

Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.

ALERGENY

bez lepku = obsah gluténu < 20mg/kg
bez mléka
bez laktózy
bez vejce
bez sóji
může obsahovat stopy: sója, sezam, vejce, mléko, arašídy, skořápkové plody a obsahuje lupinu

SLOŽENÍ

bezlepková směs [kukuřičný škrob, bramborový škrob, modifikovaný škrob kukuřičný, lupinová mouka, modifikovaný škrob maniokový, hroznový cukr, zahušťovadlo guma guar, emulgátor slunečnicový lecitin, kyselina askorbová], sůl

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g

Výživové údaje ve 100g výrobku průměrně: energetická hodnota 1485kJ/355kcal, tuky 1,9g, nasycené mastné kyseliny 0,5g, sacharidy 80g, cukry 3,7g, bílkoviny 3,4g, sůl 1,4g.