SCHÄR - Mix IT Universal, mouka univerzální, bez lepku, 1000g

POPIS

Sypká směs bez lepku univerzální i na pečivo a pro všestranné využití v kuchyni.
Uchovejte v suchu a chraňte před teplem.
Vyrobeno v Rakousku pro Dr. Schär AG/SPA - Winkelau 9 - 39014 Burgstall/Postal.

Bílý chléb
SUROVINY: 250g mouky „Mix it!“, 1 polévková lžíce slunečnicového oleje; 200 ml vlažné vody; 4g sušeného pekařského droždí; ½ čajové lžičky soli.
PŘIPRAVA: Mouku, pekařské droždí a jedlou sůl dobře promíchejte. Pomalu přidávejte pitnou vodu a olej a dobře promíchejte vařečkou. Následně chléb vložte do vymazané a vysypané formy na pečeni. Nechte těsto přikryté vlhkou utěrkou přibližně 20 minut vykynout. Poté pečte asi 50 minut při teplotě 200°C. Před krájením nechte chléb vychladnout.
TIP: Pro hladké rozetřeni těsta navlhčete lžicí!.

ALERGENY

bez lepku = obsah gluténu < 20mg/kg
bez mléka
bez laktózy
bez vejce
bez pšenice
může obsahovat stopy sóji

SLOŽENÍ

kukuřičný škrob
rýžová mouka
čiroková (sorghum) mouka
rýžový škrob
dextróza
rostlinná vláknina (psyllium)
hrachová bílkovina
zahušťovadlo:hydroxypropylmethylcelulóza
jedlá sůl

NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100g